MENÜ

Fırsat Ürünleri
Tahin
Pekmez
Reçel
Marmelatlar
Lokum
Helva
Fındık Ezmesi
Bal
Bakliyat
Baharat
Bitkisel Çaylar
Blog

Medya
KURUMSAL
İLETİŞİM

Sepet ( 0 ) : 0,00 TL

Whatsapp / Müşteri Hattı : 05321589534

FIRSAT ÜRÜNLERİN DE %30’A VARAN İNDİRİM!

KURUMSAL
İLETİŞİM

üye alışveriş listesi

üye ol

Üye Girişi Üye Ol

sepet

Fırsat Ürünleri
Tahin
Pekmez
Reçel
Marmelatlar
Lokum
Helva
Fındık Ezmesi
Bal
Bakliyat
Baharat
Bitkisel Çaylar
Blog

Anasayfa
| Baharat

Stoktakiler

Görünüm

Seğmen - Seğmen Pudra Şekeri Poşet 150g

Seğmen Pudra Şekeri Poşet 150g

8,58 TL

Seğmen - Seğmen Nane Poşet 80g

Seğmen Nane Poşet 80g

8,80 TL

Seğmen - Seğmen Karbonat Poşet 500g

Seğmen Karbonat Poşet 500g

11,77 TL

Seğmen - Seğmen Kekik Poşet 60g

Seğmen Kekik Poşet 60g

9,46 TL

Seğmen - Seğmen Karbonat Pet 230g

Seğmen Karbonat Pet 230g

11,55 TL

Seğmen - Seğmen Kişniş Pet 85g

Seğmen Kişniş Pet 85g

11,88 TL

Seğmen - Seğmen Zencefil Poşet 60g

Seğmen Zencefil Poşet 60g

9,79 TL

Seğmen - Seğmen Limon Tuzu Poşet 100g

Seğmen Limon Tuzu Poşet 100g

15,18 TL

Seğmen - Seğmen İsot Pet 80g

Seğmen İsot Pet 80g

14,80 TL

Seğmen - Seğmen Kırmızı Tatlı Toz Biber Pet 90g

Seğmen Kırmızı Tatlı Toz Biber Pet 90g

15,18 TL

Seğmen - Seğmen Zerdeçal Pet 120g

Seğmen Zerdeçal Pet 120g

16,17 TL

Seğmen - Seğmen Kırmızı Acı Toz Biber Pet 90g

Seğmen Kırmızı Acı Toz Biber Pet 90g

16,06 TL

Seğmen - Seğmen Limon Tuzu Pet 180g

Seğmen Limon Tuzu Pet 180g

33,22 TL

Seğmen - Seğmen Susam Pet 110g

Seğmen Susam Pet 110g

18,04 TL

Seğmen - Seğmen Hindistan Cevizi Pet 70g

Seğmen Hindistan Cevizi Pet 70g

16,83 TL

Seğmen - Seğmen Köri Poşet 250g

Seğmen Köri Poşet 250g

17,05 TL

Seğmen - Seğmen Kajun Pet 100g

Seğmen Kajun Pet 100g

17,38 TL

Seğmen - Seğmen Susam Poşet 250g

Seğmen Susam Poşet 250g

24,20 TL

Seğmen - Seğmen Köfte Baharı Pet 100g

Seğmen Köfte Baharı Pet 100g

25,74 TL

Seğmen - Seğmen Zencefil Pet 80g

Seğmen Zencefil Pet 80g

18,70 TL

Toplam 49 ürün görüntüleniyor.

1 2 3

Baharat

Türk mutfağında ve Türk kültüründe son derece önemli bir yere sahip olan baharat çeşitleri, geçmişten günümüze her dönem sık sık tercih edilir. Oldukça kaliteli şekilde üretilerek insanlara ulaştırılan ürünler, yemeklere farklı bir lezzet katar. Baharatların üretiminde; değişik bitkilerin kök, yaprak, tohum, çekirdek, kabuk, meyve ve çiçek gibi kısımların tamamı veya bir bölümü parçalanarak kurutulur. Sonrasında öğütülmesi neticesinde elde edilen; gıdalara renk, lezzet ve koku veren doğal bileşikler veya bu karışımlarının tamamına baharat ismi verilir.

Az miktarda dahi tüketilecek gıdaların içine girince aroma ve lezzet katan ürün türlerinin içerisinde alkoloidler ve eterik yağlar bulunur. Bundan dolayı da ürünler bakterisit bir etkiye sahiptir. Baharatın tarihi, bundan yıllar öncesinde ilk defa ateşle gıda pişirilen döneme kadar dayanır. Arkeologlar ortalama MÖ. 5000 yıllarında insanlar tarafından tüketilen gıdalara hem tat, hem de koku vermesi için aromatik bitkiler keşfedildiğini ve kullanıldığını bildirirler. Ürünlerin kullanım şekli ilk dönemlerde et ürünlerinin bozulmasını önlemek ve tüketilen gıdaların kötü kokmasına engel olmak için olmuştur. Günümüzde de gelişme gösteren teknoloji sayesinde tüketilecek olan taze gıdaların korunması amacıyla çok sayıda teknik kullanılır. Bu sebeple günümüzde bu ürünlerin koruma amacıyla kullanılması eski zamanlara göre biraz sınırlandırmıştır.

Baharat denildiğinde insanların aklına farklı farklı seçenekler gelir. Limon tuzu karabiber, kimyon, pul biber ya da kekik en sık tüketilen seçeneklerin başında yer alır. Bütün seçenekleri ayrıntılı olarak inceleyebilirsiniz.

Yemeklere Lezzet Katan Baharat Çeşitleri Nelerdir?

Hem lezzet, hem de hoş kokularıyla sofralarda bambaşka bir yeri olan baharat seçenekleri, barındırdıkları antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Aynı zamanda pek çok hastalığın da sağlığa karşı olumsuz yönlü etkilerine engel olduğu bilinir. Ürün isimlerinin listesini yazmak için sayfalar yeterli olmaz ancak mutfaklarda yaygın olarak kullanılan çeşitler kısaca şöyledir;

Köri baharatı; Özellikle Asya ülkelerinde sıklıkla kullanılır. Köri aslında bir karışım olarak bilinir. İçinde zerdeçal ve demirhindi gibi çok sayıda değişik ürün vardır. Genel olarak tavuk yemeklerinde tercih edilir.

Köfte baharatı; Kimyon, acı toz kırmızı biber, kişniş, tatlı toz kırmızı biber, kekik, yenibahar, karabiber, soğan, tarçın, sarımsak, kuru maydanoz ve zencefilden oluşan bir karışım olarak bilinir. Köfte yapımı sırasında rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Nane; Nane bitkisinin içerisinde yer alan uçucu yağ son derece değerlidir. Gaz giderici, serinletici, uyarıcı ve antioksidan etkileri bulunur.

Kekik; İçeriğinde bulunan tonik ve antiseptik ve tonik özelliklerinden dolayı bağışıklık sistemini fazlasıyla desteklediği bilinir. Özellikle akciğer zarı iltihabında ve bronşitte büyük etki sağlayabilir.

Tarçın; Özellikle insülin hormonlarının üzerindeki etkileri ile kan şekerini dengeye sokabilir.

Karabiber; Spazm giderici, diüretik, ateş düşürücü ve antioksidan gibi özelliklere sahiptir. Ayrıca afrodizyak etkileri vardır.

Limon tuzu; Limon tuzu, yiyeceklerin taze kalması için üretilen bir asittir. Kimyasal yolla elde edilir. Hem renksiz hem de kristal görünümlü bir yapıdadır.

Baharatların Faydaları Nelerdir?

Baharatın tarihçesi ile alakalı olarak bilinen gerçeklerden biri ürünlerin insanlık tarihinin başlangıcındaki döneme kadar uzandığı şeklindedir. İlk kullanan ülke ise uzak doğu olarak kabul edilir. Avrupa ülkelerine o dönemler Hindistan'dan gelmiştir. İlk dönemlerde genel olarak ilaç yapımında kullanılmıştır. O zamanlar en pahalı çeşidinin Hint karabiberi olarak bilinir. Dünya genelinde ürünleri en sık kullanan ülke Hindistan, Türkiye genelinde ise Güneydoğu Anadolu bölgesidir.
Yemeklerin lezzetini daha fazla arttırmak amacıyla kullanılan bu ürünler, aynı zamanda sağlığa da son derece faydalı etkileri vardır. Son dönemlerde yapılan araştırmaların büyük bir kısmı da bunu gösterir. Bu nedenle her geçen gün ürünlere duyulan ilgi oranında artış meydana gelir. Ancak tüketim sırasında doz oranını iyi ayarlamak gerekir. Ürünlerin faydaları ile ilgili genel bir bilgilendirme yapmak gerekirse;

-Metabolizmayı büyük oranda hızlandırabilirler.

-Sindirim sistemini düzenli bir hale getirebilirler.

-Pek çok ürünün iştah kesici bir özelliği vardır. Bu özelliğinden dolayı kilo kontrolü sırasında kullanılırlar.

-Kan yağ oranını azaltabilir.

-Kalorileri yoktur. Bu sayede rahat bir şekilde tüketilebilir.

-Kalp sağlığı üzerinde son derece olumlu etkileri vardır.

-Gaz ve hazımsızlık gibi sindirim şikayetlerini büyük oranda azaltabilirler.

-Bağışıklık sistemini fazlasıyla güçlendirirler.

Seğmen Baharatların Alım Aşamaları ve Baharat Fiyatları

Ürünleri satın alacağınız zaman dikkat etmeniz gereken bazı ufak tefek noktalar vardır. Günümüzde pek çok sahte baharat seçeneği vardır. Bu sebeple de satın alma aşamasında birtakım noktalara büyük oranda dikkat etmeniz gerekir.

Seçim aşamasında dikkate alınması gereken en önemli nokta ürünlerin tazeliğidir. Hem renk, hem de kokuyu kontrol edip ürünlerin taze olup olmadığını kolayca anlamanız mümkündür. Bununla birlikte gerçekten güven duyduğunuz markaların ürünlerini tercih etmeniz sizin için en doğrusu olur.

Baharat fiyatları da alım sürecinde kişilerin fazlasıyla merak ettiği noktalar arasında yer alır. Seğmen baharat fiyatları, ürünlere göre farklılık gösterir. Baharatlar arasında çoğu zaman fiyat farklılıkları bulunur. Bu gayet normal bir durumdur. Aynı zamanda gramaj oranı ve buna benzer diğer detayların da fiyatlar üzerinde doğrudan etkili olduğu bilinir. Türkiye’nin dört bir köşesinden toplanarak öğütülmüş olan baharatlar, sofralara lezzet katar. Hem büyük, hem küçük herkesin severek tüketmiş olduğu birbirinden değişik baharatlar, fiyat aralıklarıyla da kişilerin beğenisini kazanır. Değişik gramaj oranlarına sahip paket seçenekleri arasında ihtiyaçlarınıza göre seçim kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Acı biber gibi son dönemlerin ve bundan önceki dönemlerin popüler ürün seçeneklerini de rahatlıkla bulabilirsiniz. Bütün ürünleri detaylı bir şekilde inceledikten sonra seçimlerinizi yapabilirsiniz.

E-BÜLTEN ABONELİĞİ

Kampanya ve Fırsatlardan İlk Sizler Haberdar Olmak İçin Bültenimize Abone Olabilirsiniz.

Sosyal Medya

Sosyal medyaya özel indirim ve kampanyalardan ilk sen haberdar ol, fırsatları yakala!

Kurumsal

Ana Sayfa
English
Tarihçe
Laboratuvar
Üretim
Kalite
İnsan Kaynakları
Bayiler
Online Katalog
Bilgi Toplumu Hizmetleri

Önemli Bilgiler

Banka Hesap Bilgileri
İletişim
Üyelik Sözleşmesi
Satış Sözleşmesi
Garanti ve İade Koşulları
Gizlilik ve Güvenlik
Teslimat Koşulları
Whatsapp Destek

Hızlı Erişim

Anasayfa
Fırsat Ürün Listesi
Sık Sorulan Sorular
İndirimdekiler
Müşteri Hizmetleri
Sepetim
Kargo Sorgulama

Kategoriler

Bal
Reçel
Pekmez
Marmelatlar
Lokum
Fındık Ezmesi
Helva
Baharat
Bakliyat
Bitkisel Çaylar
Blog

İletişim

SEĞMEN KARDEŞLER GIDA ÜRETİM VE AMBALAJ SANAYİ A.Ş

AHİ EVRAN OSB MAH. 1.ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ OSMANLI CAD. NO: 3 06935 SİNCAN / ANKARA

Telefon: (0312) 267 15 84

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.