MENÜ

Fırsat Ürünleri
Tahin
Pekmez
Reçel
Marmelatlar
Lokum
Helva
Fındık Ezmesi
Bal
Bakliyat
Baharat
Bitkisel Çaylar
Piknik Grubu Kahvaltılık
Blog

Medya
KURUMSAL
İLETİŞİM

Sepet ( 0 ) : 0,00 TL

Whatsapp / Müşteri Hattı : 05321589534

FIRSAT ÜRÜNLERİNDE %30’A VARAN İNDİRİM!

KURUMSAL
İLETİŞİM

üye alışveriş listesi

üye ol

Üye Girişi Üye Ol

sepet

Fırsat Ürünleri
Tahin
Pekmez
Reçel
Marmelatlar
Lokum
Helva
Fındık Ezmesi
Bal
Bakliyat
Baharat
Bitkisel Çaylar
Piknik Grubu Kahvaltılık
Blog

Anasayfa
| Bakliyat

Stoktakiler

Görünüm

Seğmen - Seğmen Köftelik Bulgur 900g

Seğmen Köftelik Bulgur 900g

10,50 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Pilavlık Bulgur 900g

Seğmen Pilavlık Bulgur 900g

10,50 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Yeşil Mercimek 900 Gr

Seğmen Yeşil Mercimek 900 Gr

20,28 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Kırmızı Mercimek 900g

Seğmen Kırmızı Mercimek 900g

16,56 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Pirinç Baldo 900g

Seğmen Pirinç Baldo 900g

12,48 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Pirinç Süper Baldo 900g

Seğmen Pirinç Süper Baldo 900g

13,80 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Nohut 900g

Seğmen Nohut 900g

15,24 TL

Stokta Yok

Seğmen - Seğmen Kuru Fasulye 900g

Seğmen Kuru Fasulye 900g

16,20 TL

Stokta Yok

Toplam 8 ürün görüntüleniyor.

Bakliyat

Bakliyat çeşitleri, geçmiş zamanlardan bugüne kadar uzanan süre zarfı içinde her zaman yoğun bir şekilde tüketilen lezzetli besinler arasında yer alır. Bakliyat türleri oldukça geniş bir yelpazede seyreder. Kuru fasulye, pirinç ya da nohut gibi çok sayıda bakliyat seçeneği vardır. Türkiye’nin neredeyse bütün şehirlerinde kuru fasulyede adını taşıyan bir mekân kesinlikle vardır. Bunun nedeni ise Türk mutfağında kuru fasulye ve pilav ikilisinin büyük küçük herkes tarafından severek tüketilmesidir. Nohut da sevilen bir baklagil çeşididir. Ülkemizin pek çok yerinde yetişir. Yetiştiği toprağın türüne göre geç veya çabuk pişer. Nohut 50 santimetreye kadar uzayabilir. Yetiştirilmesi son derece kolay olan bitkilerden biridir. Anadolu’nun genellikle kıraç alanlarında yetiştirilir. Nohutun tohumları kurumadığı halde de yenilebilir. Fakat kurutulmuş nohut, günümüzde pek çok yemekte kullanılır. Pirinç, uzun yıllardan beridir mutfaklarda her zaman kendine yer bulmayı başarır. Kimi zaman yemeklerde kimi, zaman da değişik tatlılarda kullanılan pirinç, yetişkinlerin olduğu kadar çocukların sevdiği bir bakliyat türüdür. Aynı zamanda pirinç, sadece Türkiye’de değil dünya genelinde de farklı lezzetlerin yapım aşamasında tercih edilir. Bulgur da tahıl grubunun içinde bulunan bir besindir. Buğday, öz kepek ile endosperm şeklinde 3 bölümden oluşur. Gerekli besin öğelerinin çoğu öz ile kepek bölümü içinde bulunur. Pirinç ve bulgur değişik yemek çeşitlerinin yapımında sık sık tercih edilir.

Bakliyat Çeşitlerinin Sunduğu Faydalar

Bakliyat denildiği zaman insanların aklına birbirinden değişik seçenekler gelir. Son derece geniş bir yelpazede sunulan bakliyatlar, lezzetleri ile olduğu kadar faydalarıyla da beğeni kazanır. Vücuda farklı açılardan faydalar sunan ürünler, hem çocukların hem de yetişkinlerin hayatında önemli bir yere sahiptir. Bakliyat çeşitlerinin insanlara sunduğu faydalardan kısaca şu şekilde bahsedilebilir;

- Kuru bakliyatlarda yer alan protein oranı çoğu gıdadan daha yüksektir.
- Kuru bakliyat, genel olarak meyvelerin olgunlaşmamış olan tohumlarından oluşur.
- Bu nedenle yüksek ölçüde su ve protein barındırırlar.
- Tüketilmeye hazır halde olan kuru bakliyat seçenekleri yoğun oranda posa içerir.
- Yapılarında karbonhidrat ve yağ vardır. Bu, ürünlerin doyurucu özelliklere sahip olduğunun kanıtı gibidir.
- Yemeklerde protein ile birlikte tüketildiğinde bir hayli lezzetli, bir o kadar da sağlıklı öğünlerin ana yemeği haline gelir. Az miktarı bile doyurucudur.
- Antioksidanları destekler.
- Yapısında fazlasıyla vitamin ve mineral vardır. Sağlıklı yemekler için de çok sayıda alternatif vardır.

Bakliyat ürünleri alışverişi yapacağınız zaman onları hangi besinlerle tüketeceğinizi düşünebilirsiniz. Ürünlerin protein, mineral, vitamin, yağ ve karbonhidrat oranları farklıdır. Bu sebeple seçim sürecinde bu detayları göz önüne alabilirsiniz.

Bakliyatların Tüketimi Nasıl Olmalıdır?

Ürün tüketimi esnasında göz önünde bulundurulması gereken birtakım püf noktalar vardır. Baklagiller genellikle gaz yapıcı özellikleriyle bilinir. Özellikle de fasulye çeşitlerini tüketirken bu durum fazlasıyla yaşanır. Kuru baklagillerin içindeki yapı taşları sindirilirken açığa bir miktar gaz çıkar. Gaz şikayetine engel olmak için kuru gıda bakliyat çeşitlerini pişirme öncesinde 48 saat ıslatmaya bırakmak gerekir. Havanın sıcak olduğu zamanlarda buzdolabı içinde de ıslatılabilir. 24 saatin sonunda ıslatma suyu dökülür.

Bakliyatlarda yer alan ve sindirilmesi zor olan maddeler bu şekilde sindirime uğratılır. Bunların dışında yemeklere az oranda kimyon koyarak hem tat katıp hem de gaz problemini çözebilirsiniz. Baklagilleri haşlayarak bebek maması yapmak isterseniz püre haline getirmeden önce zar kısımlarının çıkarılması gerekir. Bebeklerin ürünleri sorunsuz bir şekilde yutabilmeleri adına, aynı zamanda da gaz sorununun olmaması için bu teknik faydalıdır. Öğün aralarında ise takviye amacıyla haşlanmış baklagili fazla tüketmek olumsuz bazı sonuçlar doğurabilir. Çam fıstığına benzer hafif ve lezzetli öğünler gün içerisinde kişilerin tok kalmasını sağlar. İsterseniz dolmalık çam fıstığı kullanarak son derece leziz tarifler hazırlayabilirsiniz.

Seğmen Bakliyatlarını Nasıl Muhafaza Etmek Gerekir?

Kuru ve konserve halindeki gıdaların ömürleri uzundur. Bu süre bazı sağlıklı yöntemler sayesinde uzatılabilir. Ürünler hem sıcaktan hem de nemden etkilenerek bayatlayabilir. Bu ürünleri doğru bir şekilde muhafaza ettiğiniz takdirde 2 yıla kadar sağlıcakla tüketebilirsiniz. Paket içinden çıkardığınız baklagil tanelerini son derece geniş bir yüzeye dökerek, annelerimizin yıllardır yaptığı gözle ayıklama işlemine tabi tutulur, içinde bulunan bakliyat dışındaki malzemelerden ayrıştırılır.

Sarımsak veya defne yaprağının bu tarz sorunlara karşı etkili olduğu bilinir. Pirinç ve diğer ürün seçeneklerinin muhafaza edilmesinde en fazla etkili olan unsur nemden ve ışıktan uzak şekilde saklanmasıdır. Nemden uzak, cam kavanoz içerisinde saklanan ürün uzun zaman tazeliğini korur.

Ürünleri haşlama sırasında bakliyatların diri halde kalmasına ve fazla parçalanmamalarına dikkat etmeniz gerekir. Poşet içinde saklayacağınız zaman çıkardığınızda sıcaklık sonucunda ezilmemeleri, yemeklerin lezzetli yapılarını korumalarını sağlar. Buzdolabı poşetlerinin içerisine birer kullanımlık yemeklik bakliyat koyabilirsiniz. Bu yöntem hem pratik hem de vakitten tasarruf etmenize yardımcı olur. Özellikle de mutfak püf noktalarına tam anlamıyla hakim olan kişiler tarafından sık sık kullanılır. Seğmen bakliyat fiyatları ürünlerin hem çeşidine hem de gramaj oranına göre şekil alır. Markaya ait olan tüm bakliyat seçeneklerini detaylı olarak inceleyebilirsiniz. Seçenekler arasında bir seçimde bulunabilirsiniz.

E-BÜLTEN ABONELİĞİ

Kampanya ve Fırsatlardan İlk Sizler Haberdar Olmak İçin Bültenimize Abone Olabilirsiniz.

Sosyal Medya

Sosyal medyaya özel indirim ve kampanyalardan ilk sen haberdar ol, fırsatları yakala!

Kurumsal

English
Ana Sayfa
Bilgi Toplumu Hizmetleri
Online Katalog
Bayiler
İnsan Kaynakları
Tarihçe
Kalite
Üretim
Laboratuvar

Önemli Bilgiler

İletişim
Banka Hesap Bilgileri
Üyelik Sözleşmesi
Satış Sözleşmesi
Garanti ve İade Koşulları
Gizlilik ve Güvenlik
Teslimat Koşulları
Whatsapp Destek

Hızlı Erişim

Anasayfa
Sık Sorulan Sorular
Fırsat Ürün Listesi
İndirimdekiler
Müşteri Hizmetleri
Kargo Sorgulama
Sepetim

Kategoriler

Bal
Reçel
Pekmez
Marmelatlar
Lokum
Fındık Ezmesi
Helva
Baharat
Bakliyat
Bitkisel Çaylar
Blog

İletişim

SEĞMEN KARDEŞLER GIDA ÜRETİM VE AMBALAJ SANAYİ A.Ş

AHİ EVRAN OSB MAH. 1.ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ OSMANLI CAD. NO: 3 06935 SİNCAN / ANKARA

Telefon: (0312) 267 15 84

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.